, 1 de Octubre de 2023
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Los miembros del consorcio de DTWINE, proyecto de I+D que tiene por objetivo aplicar y consolidar la tecnología de los gemelos digitales en el sector del vino, han presentado la planta piloto, conocida también como“bodega experimental”, que se ha desarrollado en el marco de esta iniciativa. El acto ha tenido lugar en la sede del líder del proyecto, el Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA-CSIC), situada en Paterna (Valencia), y ha congregado a diferentes representantes y profesionales del sector.
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EL CONGRESO LIFESTYLE, DIET, WINE AND HEALTH REUNIRÁ EN TOLEDO A DESTACADOS CIENTÍFICOS INTERNACIONALES
Treinta científicos destacados de toda Europa, América del Norte, Sudáfrica y Australia presentarán las últimas investigaciones sobre dieta, estilo de vida saludable y consumo moderado de vino. Organizado por la… en Convenciones
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