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Lunes, 29 de Noviembre de 2021

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terraMarc Bournazeau presenta la nueva añada 2017 de Clos Adrien, uno de sus vinos preferidos junto a Camino, estandartes de la bodega y perfectos para abrir la temporada del frío. Camino 2018 es un vino versátil como pocos. Goloso, bebible, tremendamente apetecible, un coupage equilibrado de Syrah, Garnacha Tinta y Cabernet Sauvignon.  La nueva añada 2017 de su Clos Adrien, un vino elaborado con uvas de Syrah de la parcela ‘Adrien’ y Garnacha Tinta; se le dio una larga maceración, tras la cual el vino permaneció dos años en barricas de 300 y 500 l. Un vino con estilo, complejo y expresivo con notas de violetas y frutas negras en nariz; regaliz y cacao en boca, donde adquiere un volumen persistente. 
CAVA CANALSColor Oro intenso. Aroma ligera a tostados y especies. En boca muy equilibrado con cuerpo y estructura excepcional, con una finísima burbuja casi inapreciable en el paladar. Envejecimiento; Unos 120 meses. Cosecha 2011. Es un cava de categoría máxima superior elaborado con la intención de posicionarlo entre los mejores cavas del mercado nacional e internacional.Con el  X 10 se consigue el placer absoluto, todo  un premio a los sentidos. El Cava ideal para darse un capricho.Solo se han hecho 100 botellas.
MAZACRJZLa finca cuenta con un nuevo vino tinto, Mazacruz 2019. Una edición limitada que procede de cuatro barricas de roble francés. El envejecimiento se realiza durante 12 meses. Variedad: 50%Merlot,30%Cabernet Sauvignon y 20%Tempranillo. Las uvas destinadas a este  vino proceden de una parte del viñedo seleccionado y trabajado minuciosamente. Perfecto para maridar con carnes de caza, chuletón de buey o chuletas de lechal. PVPR:17,40€
1888Brugal 1888 es el resultado perfecto de la ecuación tiempo, pasión y experiencia de cinco generaciones de Maestros Roneros. Un ron ultra premium doblemente envejecido, en barricas de bourbon y en barricas de Jerez, y que respira un espíritu puro, ligero y limpio. Ese proceso de maduración es lo que convierte a este espirituoso en una joya líquida excepcional y única, cuyos matices maridan a la perfección con la más alta gastronomía, gracias a la versatilidad que le dotan las cualidades organolépticas características de los vinos generosos.
pago capellanesDe color oro verdoso, Vides de Córgomo 2019 es un vino de aromas intensos en los que el melocotón seco es protagonista, con notas a pastelería aportadas por las lías, flores amarillas y vegetales balsámicos. Vibrante y potente, con un claro carácter mineral. Un vino elegante con gran longitud que termina con una explosión de sutiles aromas en boca. Perfecto con arroces marineros secos, grandes pescados blancos asados, guisos tradicionales de ave (codornices estofadas, pollo en pepitoria), cazuelas de “mar y montaña”. PVP: 36€
kiros ecologico 2019Nueva añada 2019 del vino Kirios de Adrada, todo, un vino con excelente intensidad aromática, típica de la variedad de uva Tempranillo o Tinta del país, con la que hemos elaborado este vino ecológico procedente de cepas casi centenarias. Destaca por sus potentes aromas a grosellas negras, frutas del bosque, frutas maduras y compotas. Es un vino goloso, intenso en matices, donde se aprecian sabores a maderas especiazadas: clavo, canela y cacao; que reflejan su paso por barrica de roble francés, durante 12 meses.P.V.P.: 18,50 €
buen amigoZAMORA COMPANY será el distribuidor exclusivo de ‘Tequila Buen Amigo’en España, confirma, de esta manera, su apuesta por ampliar y reforzar el porfolio de vinos y espirituosos premium que gestiona y distribuye en más de 80 países. El consumidor en España podrá disfrutar de dos variedades diferentes. Por un lado, encontrará Tequila Buen Amigo Gold, de color ámbar brillante, en el que se distinguen aromas suaves y fragancias de vainilla y canela. Tequila Buen AmigoSilver, de un tono cristalino brillante. En la cata, destacan las notas a frutas cítricas y dulces, lo que hacen de esta variedad la mejor opción para usar en coctelería. Ambos productos tienen una graduación alcohólica de 38 grados.

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SUMARIO


FOCUS - El Noticiero -  Exportación y Mercado

10 vinos premium Lidl de menos de 4,5€: la selección del prestigioso sumiller Jon Andoni Rementeria

FOCUS - Sobre la Mesa
 
ALMANAQUE - En la Viña del Señor - Podium
 
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