Martes, 31 de Enero de 2023
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Amarillo pálido con reflejos verdosos. En nariz presenta toques cítricos, a hierba recién cortada, frutas frescas y una nota yodada, casi marina en
el fondo. chEnin mantiene una elegante acidez natural en boca que lo hace jugoso y con capacidad para evolucionar armoniosamente en botella.Lo primero que viene a la mente al degustar este vino es lo bien que marida con ostras, almejas y caviar. Su mineralidad y frescura lo convierten en un vino muy gastronómico capaz de potenciar una amplia diversidad de platos que incluyen sardinas a la brasa, esqueixada de bacalao e incluso platos intensos como unos spaghetti a la puttanesca. PVP aprox. 45 €.
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Vinos en Manteles
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